Speisekarte

Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt …

Suppen & Vorspeisen

Tagessuppe nach Angebot 3,50 EUR
Würzfleisch mit Toast 4,30 EUR

Spreewaldtypische Vorspeisen

Spreewälder Gurkenglas (Gewürzgurken & Senfgurken) 3,50 EUR
Spreewälder Schmalzbrot mit Gewürzgurken garniert 3,50 EUR
Spreewälder Gurkenbrot mit Quark, frischer Petersilie und Gewürzgurken garniert 3,50 EUR

Spreewaldtypische Gerichte

Quark mit Spreewälder Leinöl, Zwiebeln, Salzkartoffeln 9,00 EUR
Spreewälder Grützwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 9,00 EUR

Spreewaldteller Spezial (Variation für Genießer & Spreewaldfans)

  • Grützwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
  • Spreewälder Quark mit Leinöl und Zwiebeln
  • Spreewälder Gurkenglas (Gewürzgurken & Senfgurken)
  • und ein „Spreewälder Schlangenkönig“ (2cl Kräuterlikör)
14,00 EUR

Spreewälder Fischteller (Variation für Fischgenießer)

Zanderfilet gebraten & Welsfilet in Eihülle gebraten, Dillsoße, Salzkartoffeln und dazu ein „Löwenherz“ (2cl Kräuterlikör zum 300-jährigen Jubiläum)

15,50 EUR
Spreewälder Fischplatte (Aal, Zander, Karpfen) gekocht, Dillsoße und Salzkartoffeln 15,50 EUR
Zanderfilet gebraten, Dillsoße und Salzkartoffeln 15,50 EUR
Fährmannsteak (Schweinerückensteak, gedünstete Zwiebeln, Meerrettich), Bratkartoffeln mit Gewürzgurken garniert 15,50 EUR

Fleischgerichte

Bauernfrühstück (2 Eier, Bratkartoffeln, Schinken mit Gewürzgurken garniert) 10,50 EUR
Hähnchenbrust natur gebraten mit Tomaten-Zwiebel-Käse überbacken, Kroketten und Gewürzgurken garniert 12,90 EUR
Wildschweingulasch mit Rotkohl und Klößen 15,00 EUR
Schweineschnitzel mit Cremechampignons und Bratkartoffeln 15,00 EUR
Schweinerückensteak „au four“ (Würzfleisch mit Käse überbacken), Kroketten und einem kleinen gemischten Salat 16,00 EUR
Rinderroulade mit Rotkohl und Klöße 16,00 EUR

Fischgerichte

Rotbarschfilet gebraten, Dillsoße und Salzkartoffeln      12,90 EUR
Welsfilet in Eihülle gebraten, Dillsoße und Salzkartoffeln 12,90 EUR
Forellenfilet gebraten, Butter und Salzkartoffeln 14,00 EUR
Heilbuttfilet gebraten, Butter und Salzkartoffeln 16,00 EUR
Aal gebraten, Butter und Salzkartoffeln 18,50 EUR

Vegetarische Gerichte

Gemüseschnitzel mit zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln 13,50 EUR

Salate

Kleiner Gurkensalat 2,90 EUR
Kleiner gemischte Salat 2,90 EUR
Chefsalat (Salat der Saison, Tomaten, Paprika, Gurken, Käse, Kochschinken, Kräuterdressing) 10,50 EUR